食品科学课程为学生提供了探索原材料如何加工成健康、安全和吸引人的食品的机会。学生可以选择将他们的学习重点放在食品科学领域的商业领域（产品开发和营销）或科学领域（食品质量和安全）方面。4年120学分的进修，让学生毕业后可以胜任从原料采购到食品开发到商品交易等各种职务。
心理学领域非常多样化，涵盖了与科学研究人类行为和心理过程相关的所有主题。心理学（BSc）荣誉和专业课程将心理学课程与科学学院的相关课程以及艺术学院的课程相结合。心理学（BSc）课程以提供广泛的培训机会而著称。教学团队在心理科学的全部范围内具有专业知识，包括神经科学、比较心理学、认知科学、应用行为分析、发展心理学、临床心理学、学校心理学以及社会与个性心理学。心理学在于学生可以追求心理学的科学学士学位（BSc）或文学学士学位（BA），这是独特的。心理学BSc和BA项目之间的主要区别在于学生在BSc项目中必须修习的非心理学课程，特别是科学学院的课程。4年的心理学专业本科课程要求在BSc和BA学位项目中有重叠内容。
Computer Science (BCSc) (BSc)
计算机技术不断进步，并且几乎与任何其他领域都是互补的。作为计算机科学专业的学生，将了解计算机和软件如何帮助、提供信息和丰富我们的生活，并获得对计算机如何工作以及如何在软件应用中执行任务的坚实理论知识。这个数学丰富、基于理论的计划为学生提供了在任何行业胜任并自信地进入进一步学习的知识和技能。科学学院提供多个学习计划，可获得科学学士（专业）学位或计算机科学（荣誉）学位。此外，还有各种联合学位计划，可获得专业或荣誉学位。
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